мангальная зона

Мангальная зона в усадьбе Ольхово – это, пожалуй, одно из самых популярных локаций на территории. Ведь здесь рождаются кулинарные изыски и воплощаются все вкусовые фантазии. На площадке находится не просто мангал, а целый комплекс по приготовлению блюд!

Во-первых, здесь можно приготовить вкусный, сочный, ароматный шашлык – а он получается у каждого мангальщика по-своему оригинальным. Для его приготовления у нас предусмотрены решётка и шампуры. А какие здесь получаются овощи-гриль и барбекю – просто объедение!

Во-вторых, коптильня – это просто находка для любителей блюд с дымком. Зачем переплачивать в магазине за продукты, когда можно у нас самостоятельно приготовить копчёную скумбрию, курочку, свиную рульку, колбаски… Особых заморочек в этом деле нет. Просто заранее маринуем продукт и подвешиваем в коптильный отсек разогретого мангала. Вуаля! Кушать подано.

В-третьих, ко всему выше написанному можно приготовить вкуснейший гарнир в чугуне, сварить плов или уху. Здесь уже на что хватит Вашей фантазии. Главное всё делать с душой и любовью.

Для эргономичной работы рядом с мангалом-коптильней расположена мойка с проточной водой в виде бочки. Не нужно бегать в дом – все продукты, овощи, фрукты и руки можно помыть на месте.

Одним из самых главных плюсов мангальной зоны является то, что она находится в непосредственной близости с беседкой. А это значит, что все блюда с пылу, с жару готовы оказаться на столе в один миг. Ну и шеф-повар не будет обделён обществом друзей и близких, а готовка кулинарных яств будет всегда под его чутким контролем.