Всех наших гостей на агроусадьбе «Ольхово» мы встречаем с хлебом-солью и приветственной чарочкой с нашим фирменным напитком. Этновыходной в деревне начнётся с мастер-класса по выпечке домашнего хлеба на закваске, который пройдёт в настоящем деревенском доме с русской печью. Вы самостоятельно проделаете каждый этап выпечки от зёрнышка до душистого ароматного хлеба под чутким контролем пекаря. Побеседуем о многовековой и очень интересной истории хлеба, увидите воочию подлинные предметы быта наших предков, с помощью которых они выращивали и обрабатывали зерно, превращая его в муку.

Пока хлеб будет расстаиваться, мы пригласим Вас в нашу импровизированную творческую мастерскую, которая расположилась в гостиной агроусадьбы.

Начнётся наш артполёт с дегустации старинного белорусского напитка – сбитня. Рецепты сбитней упоминаются в старинных книгах и летописях, относящихся к 16 веку. У нас имеется свой собственный уникальный рецепт этого полезного напитка, который вы, надеемся, оцените по достоинству. Сбитень укрепляет иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную и нервную системы.

После дегустации напитка мы с участниками туристической программы приступим к изготовлению сувенира «солнечного коня» - одного из самых древних и традиционных оберегов наших предков, его мы сделаем из льняного джута - тёплого натурального материала.

Наш гастрономический мастер-класс только  на хлебе не заканчивается, и мы возвращаемся в «Хату пекара», чтобы сделать свой уникальный крафтовый имбирный пряник. Этот вид выпечки к нам пришёл из глубины веков и на сегодняшний день имеет невероятное количество форм и вкусовых качеств. На мастер-классе по декорированию мы сотворим такой съедобный сувенир, которым вы сможете удивить своих близких или друзей. Ведь, как известно, лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками.

За это время наш хлебушек уже поднимется и будет готов отправиться в печь. Уверены, что за активно проведённое время с  нами, вы проголодаетесь. Поэтому пока будет выпекаться хлеб, для вас будет накрыт стол в лучших белорусских традициях.  После сытного обеда и душевных разговоров готовый хлеб, сделанный собственноручно и с любовью, можно будет упаковать и забрать с собой (если только не будет соблазна попробовать его сразу на месте).

От нас вы уедете сытые, с хорошим настроением и собственными сувенирами!

Стоимость программы:

80 BYN – взрослый  (группа 10 - 12 человек)

50 BYN – дети до 16 лет

Продолжительность программы 4-5 часов (зависит от расстойки хлеба)

В стоимость программы входит:

Встреча с хлебом-солью;

Дегустация сбитня;

Участие в мастер-классе по выпечке хлеба на домашней закваске;

Участие в мастер-классе по изготовлению оберега «солнечный конь»;

Участие в мастер-классе по декору имбирных пряников;

Обед

Каждый участник получает: выпеченный хлеб, имбирный пряник в подарочной упаковке, оберег «солнечный конь».

 

Контакты:

Гродненская обл., Волковысский район, д. Ольхово, 33

GPS-координаты: 53.287400, 24.278844

Красновский Евгений

тел.: +37533 3021912; +37525 9441327

email: olhovo33@gmail.com

веб-сайт: www.olhovo.by

 

 

Материалы для скачивания